★沖縄県　恩納村　あぐー　農園炉端しまぶた屋のブログ★

何度か足を運ばせてもらっています。いつも素敵な接客、料理をありがとうございます！
何度か利用して気付いたことがあるのですが…。先日お伺いした際に、料理の味付けがほぼ似たような感じになっており、また全ての味が非常に塩辛く、濃くなっているような気がしました。せっかくのアグー豚、琉美豚、県産豚、野菜などなど…沖縄を堪能できる素材が揃っているのに、もったいないなあ…と思いました。しまぶた屋さんなら、さらに素材の味を引き出すことができると思います。少しずつ、味付けの工夫をしてみてはいかがでしょうか？素人が生意気にすみません。いただく際にとても気になったので、コメントさせていただきました。
また食べに行きたいと思います☆